D'après l'Annuaire ECUS     ICI

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- % consanguinités
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L'avenir du cheval de trait =

Un cheval en bonne santé (pas consanguin)
Un format apte au travail (physique sans excès, organisme développé permettant l'effort, qualités psychiques).
Large choix qui permet la constitution d'équipages homogènes.

Formations des formateurs, des éleveurs et des utilisateurs.
(Actuellement inexistant par absence d'un programme professionnel cohérent, collectif et obligatoire).

Etc...

Bon débarras ! F.H. aura coûté beaucoup plus cher que ce qu'elle a vendu.
Quant à ce qu'elle n'a pas réussi à vendre ???
  ICI 
C'est le moment de faire un bilan complet d'un énorme gâchis.
- Combien aura coûté les 55 années de relance de l'élevage des races de chevaux de trait français ?
- Quels en sont les résultats ?
- Après vérification de l'état général où se trouve cet élevage, est-il raisonnable d'y investir quelques euros ?
- À quoi ont servi les Haras nationaux ?
- À quoi sert l'I.F.C.E. aujourd'hui ?
- Quel échéancier est prévu pour son avenir (s'il en a un).

- Qui serait susceptible de l'établir ?
Une partie de l'élevage du cheval de trait est représentée par la Société Française des Équidés de Travail (S.F.E.T.).
L'organisation générale d'une nouvelle corporation travail-rémunérateur n'est toujours pas à l'ordre du jour.
La recherche et l'établissement d'une liste des besoins et les processus pour professionnaliser cette nouvelle activité n'a aucun titulaire compétent.
Cette réalité est sanctionnée par une série de sinistres liés à une grave méconnaissance technique générale.
Les activités municipales ne sont économiquement pas rentables. On enregistre les créations, mais jamais les suppressions. L'économie de l'élevage n'en reçoit aucun bénéfice financier ni justification d'un choix de sélection. C'est son rôle principal.
La seule ressource économique était la production bouchère d'exportation. Cette filière subit une concurrence étrangère efficace. Elle est actuellement sinistrée.
Aucun effort d'amélioration-rentabilisation économique de l'élevage n'a été entrepris.

Remèdes :
Afin de donner un espoir et pour certain un avenir dans une activité à créer, il faut au préalable en établir:
- Un projet des possibilités réalisables.
- Déterminer les moyens et connaissances qu'il faut acquérir pour que la travail soit profitable à l'exécutant.
- Les bons outils avec des chevaux adaptés, entraînés et formés pouvant convenir à des utilisations plus ou moins techniques au travail.
- Des machines modernes adaptées à la traction animale et à l'usage professionnel souhaité.
Un cheval qui dépense trop d'énergie pour déplacer son propre surpoids ne peut être retenu pour le travail. Il sera trop lent et exagérément fatigable.
Il devra présenter les meilleurs critères de bonne santé. Les races trop consanguines sont d'office éliminées.
Un passage conséquent dans des établissements d'enseignement agricoles accrédités qui disposent d'une équipe professorale diplômée est une condition obligatoire pour pouvoir ensuite exercer.
Un programme universel devra être imposé à tous les établissements d'enseignement accrédités.
Tout ceci et bien d'autres choses ont été largement développés dans la Lettre du cheval de trait depuis 15 ans.
Les formations par des charlatans ont toujours cours.

Il y a encore beaucoup d'autres questions essentielles qui concernent l'avenir de cet élevage paria de notre société.

Les réponses sont depuis 15 ans dans nos articles.

Le bilan final dans un livre à paraître...

C.d.T. :  La viande de cheval vendue en boucherie ne provient pas de l'élevage des chevaux de trait.
   La petite partie produite en France provient de chevaux légers de réforme.
   L'essentiel est importé d'Amérique du sud et d'ailleurs. La qualité importée correspond à la qualité de conformation de la viande recherchée par les amateurs d'une viande goûteuse, peu grasse, mais avec une graisse persillée.
   Cette qualité provient d'un animal d'âge. Les importations en provenance d'Argentine proposent un supplément de saveurs assuré par un élevage en extensif. Les chevaux consomment un large choix de plantes sauvages.
   Rien à voir avec ce que proposent les chevaux de trait. La viande provient d'animaux jeunes. La viande est donc rose, pas persillée et de ce fait sans goût.
   Malgré la faible durée de stockage, elle est chère.
   Les consommateurs français, dont je suis, préfèrent une viande savoureuse à un coût raisonnable.

   Il y aurait beaucoup à dire sur les viandes françaises. Et encore plus si on la compare avec des productions étrangères.

Grosbill premier prix au Concours national des races mulassières.
L'auto nommée F.N.C.T. est une spécialiste, c'est prouvé !

OUVRAGE / VIENT DE PARAITRE
Éthique des relations homme/animal

   Des représentants de l’Académie d’agriculture de France et de l’Académie vétérinaire de France ont constitué un groupe de réflexion, animé par Bernard Denis, sur les relations entre l’homme et les animaux, analysées dans leur composante morale.
   Le livre reflète ce travail, conduit avec la prudence qu’exige la complexité du sujet et avec le souci de ne pas théoriser l’éthique car celle-ci ne doit pas se soustraire des données sociétales où entrent en jeu de multiples impératifs. La situation de l’animal, ses liens plus ou moins proches avec l’homme, font aujourd’hui l’objet de nombreuses interrogations, de controverses, souvent d’intransigeances. Les positions avancées, qui révèlent pour beaucoup une part de vérité, sont à prendre en compte. L’objectif du groupe est de les équilibrer en fixant une « juste mesure « aux attitudes et interventions que commande l’éthique.
   L’ouvrage comprend cinq chapitres, complétés par des annexes, qui portent sur l’étendue des rapports que l’homme entretient avec les animaux perçus dans leur diversité. La multiplicité des thèmes entraîne une disparité des analyses ; les unes approfondies, d’autres plus superficielles.
   S’interroger sur la nature animale est un préalable à tout développement sur la coexistence de l’homme avec les animaux. La question est logiquement posée dans les premières pages de l’ouvrage. Mais, pour ne pas prendre parti, car le consensus est très difficile en ce domaine, le texte se limite à l’énoncé, brièvement commenté, des différentes approches du problème.
   Le chapitre qui suit est le plus développé. Aujourd’hui, les nombreux soupçons envers les conditions de vie des animaux de rente, les interrogations sur la souffrance animale, les inquiétudes des professionnels, invitent à analyser avec objectivité, en termes éthiques, la situation de l’élevage français. Lui est attachée la notion de bien-être si largement vulgarisée et pourtant si mal définie.

Des commentaires étoffés lui sont consacrés.
   Le troisième chapitre porte sur l’expérimentation animale. Bien réglementée depuis quelques années, mieux raisonnée, l’utilisation des animaux aux fins d’investigations scientifiques, toujours indispensable, ne devrait plus susciter des anathèmes, encore trop fréquents, à l’égard de l’expérimentation animale.
   L’éthique des relations avec les animaux familiers ne pouvait pas être éludée tant le sujet tient une place importante dans notre société. Toutefois, le groupe n’a pas cherché à approfondir un domaine très vaste, aux nombreuses interférences. Seuls les points les plus notoires ont été soulignés.
   Le dernier chapitre passe en revue d’autres aspects des relations avec l’animal. Ils sont d’une grande variété. Depuis l’éthique de la chasse, amplement analysée jusqu’à l’attitude envers les plus petites bêtes, malfaisantes ou bénéfiques, qui font alors de la microfaune un trait d’union entre l’éthique animale et l’éthique environnementale.
   A la fin de ce livre éclectique figurent des propos que des académiciens, étrangers au groupe, ont bien voulu rédiger après lecture du manuscrit. Librement exprimées, contradictoires pour certaines, ces opinions enrichissent un débat suscité par les options du groupe que d’aucuns estimeraient trop consensuelles.
   Le thème traité dans l’ouvrage est un condensé des documents émanant des nombreux échanges au sein du groupe. Un CD Rom, inséré sous la couverture, rassemble ces textes et offrira ainsi un utile complément d’informations.
Gilbert Jolivet - AAF

Et encore :
   Au départ l’institut français du cheval et de l’équitation (IFCE) devait accompagner les acteurs économiques de la filière, et promouvoir l’équitation en France.
   Une réforme a mis fin à l’étalonnage public et privatisé l’activité. Mais l’étalonnage privé a « connu des difficultés pour se développer » selon le rapport de la Cour des comptes.
   Selon Jean-François Peuch, étalonnier, même si le secteur est en crise, il semble qu’il y ait une reprise de la demande, récemment.
   Quoiqu’il en soit, l’organisation crée en 2010 affiche des résultats d’exploitation systématiquement négatifs. Elle cumule déjà 29 millions d’euros de déficit.
   « Depuis sa création, l’établissement connaît des difficultés de gestion et vit dans un déséquilibre financier structurel. »

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